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塘虱豆腐, 木耳青菜豆腐虾丸汤, 发菜鲮鱼详细做法

孕妇吃什么比较健康?孕妇保健食谱是什么呢?孕妇饮食有哪些禁忌呢?孕妇菜谱有哪些呢?下面由沈阳婚庆网收集的塘虱豆腐 木耳青菜豆腐虾丸汤 发菜鲮鱼详细做法,帮您解决孕妇饮食问题。

塘虱豆腐的做法详细介绍

菜系及功效:止血调理食谱 孕妇菜谱 幼儿菜谱 老人食谱 小儿遗尿食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮
塘虱豆腐的制作材料:
主料:鲶鱼500克,豆腐(北)200克,柿子椒30克
调料:豆豉10克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,酱油3克,淀粉(豌豆)3克,胡椒粉2克,白酒2克,白砂糖5克,香油10克
教您塘虱豆腐怎么做,如何做塘虱豆腐才好吃
1.将豆腐油炸,塘虱(鲶鱼)洗干净去肠脏,放入大热水内拖一拖。取出刮去白色潺,洗干净,切成鱼块放入酱油、淀粉、胡椒粉、酒中拌匀,走油起待用。
2.蒜肉剁碎,豆豉洗净,红柿子椒切丝,炸豆腐切角待用。
3.用1汤匙油爆香蒜肉,加入豆豉及炸豆腐略炒,走油后的塘虱回镬,放入豆腐上,倒入酱油、白糖、水和香油略煮片刻,至汁液收干,加入红柿子椒丝,葱粒,埋薄芡即可上碟供食。
沈阳婚庆网小贴士-健康提示:
很多小孩子很容易流鼻血,例如:打喷嚏,运动后,甚至睡觉中和坐着也会无原无故流鼻血,民间流传塘虱加黑豆可治流鼻血和止夜尿。
沈阳婚庆网小贴士-食物相克:
鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍

菜系及功效:活血化瘀食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮
木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料:
主料:虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
辅料:黄豆粉15克
调料:盐4克,香油10克,白酒5克
教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做,如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃
1. 把虾剥壳去肠,洗净沥干,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净,去除去叶,切成4份,用开水焯一焯,木耳浸软,洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。
沈阳婚庆网小贴士-健康提示:
清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。
沈阳婚庆网小贴士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

发菜鲮鱼的做法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:香辣      工艺:锅烧
发菜鲮鱼的制作材料:
主料:鲮鱼600克,发菜(干)50克
调料:盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,蚝油10克,酱油5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,花生油30克,黄酒5克,胡椒粉3克,香油10克
教您发菜鲮鱼怎么做,如何做发菜鲮鱼才好吃
1. 发菜用水泡开,洗净,备用。
2. 姜洗净,切片。
3. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜茸。
4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉。
5. 先将鲮鱼洗净剁烂成泥,加入味精、精盐,搅拌后再加水淀粉,搅拌至起胶,再加发菜,挤成丸子。
6. 在旺火上将丸子蒸熟。
7. 炒锅烧热,下油,加入蒜茸、姜片爆香,烹酒,下汤,对入精盐、味精、蚝油、酱油调成味汁,下入鱼丸,煮沸再下香油、胡椒粉,勾芡,加葱段,熟油推匀,装碟即成。

以上是沈阳婚庆网小编为您收集的塘虱豆腐 木耳青菜豆腐虾丸汤 发菜鲮鱼详细做法全部内容。想了解更多,请持续关注沈阳婚礼网:两性话题频道。 查看更多>>>

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