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健康饮食,取舍适合你的健康食用油

食用油1:杏仁       

为什么健康?

有降低胆固醇的MUFAs。       

有什么用法?

沙拉调料、腌泡汁。用苹果片蘸汁,或者制作苹果芝麻沙拉。

健康饮食:选择适合你的健康食用油

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2013-7-27 09:36


食用油2:芥花       

为什么健康?

含有 MUFAs和omega-3脂肪酸,降低患糖尿病和中风的危险。        

有什么用法?

因为没有尤其气息,可以用于翻炒、煎炸。



食用油3:亚麻籽       

为什么健康?

丰富于omega-3脂肪酸。       

有什么用法?

调味品。勿加热。


食用油4:榛子       

为什么健康?

MUFA 含量很高。       

有什么用法?

有浓烈的坚果香味。

滴几滴在热腾腾的蔬菜上,或是用于沙拉调味。在烤熟的花椰菜上淋几滴也是美味之选。



食用油5:橄榄       

为什么健康?

含有MUFAs和消炎化合物,降低患心脏病、糖尿病、关节炎的风险。       

有什么用法?

烘焙与煎炸。

初级压迫油的香气用于蘸、滴、调料是极佳的。(加热之后会失去原香)


食用油6:烤芝麻

为什么健康?

有降低胆固醇的MUFAs。       

有什么用法?

因为有浓烈坚果香味,用于调料汁、调味酱、蘸取、淋洒。 用于炒菜也无比好。


食用油7:向日葵       

为什么健康?

含有 MUFAs。

取舍标签中标注含有一种单不饱和脂肪酸或高油酸的类型,这象征着它的大部分成分是单不饱和脂肪。       

有什么用法?

因为口感大众化,用于各种菜肴。


食用油8:核桃

为什么健康?

omega-3脂肪酸的优质来源。       

有什么用法?

在翻炒或者蒸煮的华彩上淋几滴,或者制作沙拉调味。 查看更多>>>

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