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婚宴达人解析,时下流行的鸡尾酒婚宴

时下流行的鸡尾酒婚宴都有哪些形式?
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2013-5-25 16:20
      
    客人名单(guest)

  这样的宴会比较适合宴请年轻的客人,包括你的冤家和同事。如果你所邀请的客人中有一半是上了年纪的亲戚,那你最好取消举办鸡尾酒会的念头。

  时间(timing)

  鸡尾酒会的时间在不同的地区会有略微不同。正常的时间是从晚间5点到7点或6点到8点。你可以取舍在下午举行婚礼典礼,然后再邀请冤家们一起参加你的鸡尾酒会。
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2013-5-25 16:20

  
    背景(place or setting)

  你可以找到一些结构无比无味的中央,比如:loft、town houses、博物馆或者画廊。你所寻找的场地定然要具备以下三个条件

  一、场地要比较开阔,可以容纳很多人在这里用餐、跳舞,而且客人们可以在里面任意走来走去;


  二、结构不要一览无余,要有逶迤,或者有高低层次的变迁,这样客人们可以找到自己喜爱的位置或休息或聊天;

  三、场所布置定然要无比优雅,如果你所寻找的场所自身就具备这些条件,你就可以在布置上节省一笔开支。所以提议你取舍画廊或者博物馆,因为油画和珍藏品可以营造高雅的艺术氛围,而且能为聊天的客人打造更多的话题。
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2013-5-25 16:20
    

    柔美画面(the big picture)

  一张美丽的金属吧台,是这个场景的中心。华丽的鸡尾酒酒樽、紫色和琥珀色的玻璃杯、金色杯垫、珍珠母叶子托盘以及青铜色桌布,所有这些在一起创举了一个性感、豪华的场景。


  举办鸡尾酒会不仅可以为你省去很多麻烦,而且可以节省不少开销,原因如下:

  1.不用预备丰硕的晚餐;

  2.不需要摆放大量的鲜花;

  3.只有要直径大约30英寸的小桌子,面积小也就不需要中心花饰了;

  4.客人可以用手端着食物来回走动,所以椅子的数量只有被邀请客人数量的1/3即可。
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2013-5-25 16:20


  邀请卡(invitation)

  要让客人晓得这是一个没有正餐的鸡尾酒会,只会延续两个小时,这样客人们会提前做好酒会后的时间调度。比如:我们要结婚了!请您出席我们为此而举办的鸡尾酒会,时间:2003年12月22日,18:30-20:30。期待您的光临。


  音乐(music)

  最好取舍适合跳舞的音乐,但声音不要太大,节奏也不要过于强烈,否则的话,会打扰到其他客人的交谈。

  菜单(menu)

  开胃食品定然要种类多样化,包括牛肉、鸡肉和蔬菜等等,以满足客人们不同口味的需要。鸡尾酒会上正常不用刀叉,所以食物的大小要正好可以一口吃下去,而且不能有汁液,也不能粘手。


  侍者们端着盛有开胃食品的盘子穿梭在客人们中间,随时预备把客人需要的饮料和食物递给他们。酒水是最重要的,包括各种不同标准的伏特加酒、干白葡萄酒和马提尼。所有的酒都不用太昂贵,只有无味别致就可以了。

  对于那些不饮酒的客人,可以为他们预备一些鲜榨汁,所有这些细节都要思忖到,以免不会喝酒的客人抱怨。


  蛋糕(cake)

  因为鸡尾酒会没有正餐,所以要为客人们预备一个大一些的婚礼蛋糕,丰硕的巧克力蛋糕是最佳的取舍。黑巧克力蛋糕,颜色稍微有些阴暗,周围摆放一些黄油饼干,可以让画面更优美。提议多预备一些巧克力糖和水果馅饼,以防有的客人吃完蛋糕后仍意犹未尽。

    颜色基调(sheme)

  你可以取舍许多可爱的颜色来布置鸡尾酒会的现场,例如:金色、铂金色、青铜色和香槟色。你还可以选用一些无味又优美的装璜,比如:造型奇特的烛台、颜色斑斓的玻璃酒杯以及无比精美的杯垫。

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